In collaborazione con la Deutsch Italienisch Gesellschaft, si svolgono presso la trattoria Terra Sarda, dei corsi di cucina in italiano. La lingua si parla mangiando. Una vera attrazione per i clienti che possono gustare anche con gli occhi, questo pasta show domenicale. Una decina i partecipanti. Tutti tedeschi, tutti attratti dalla sensualità che sprigiona il binomio cultura-cucina. Il matrimonio più riuscito.
Non è un caso se l’icona del genio italiano, Leonardo Da Vinci, oltre che cuoco, era anche inventore di attrezzi come la forchetta a tre punte, per inforcare meglio lo spaghetto. Stavolta però, oltre alla solita Italia imbevuta di romanticismo, ad attrarre i tedeschi è stata anche la trovata di unire l’utile al dilettevole. Ciò riporta la cucina italiana alle sue origini popolari, quando mangiare era buono e a buon prezzo.
Cucina tipica sarda
Tempi che furono. Ma riparlare dei vecchi tempi, non fa mai male, soprattutto mentre si preparano piatti appetitosi. 40 euro, caffè, dolce e mirto. Tutto compreso. Compresa anche la possibilità di portarsi a casa i segreti della cucina sarda, e soprattutto la cena pronta per due giorni.
Prossimo appuntamento, domenica 6 Maggio ore 12:00.
di Redazione
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