Ultimi giorni della “Grüne Woche”, la “Settimana Verde” a Berlino - Guida pratica all’evento e lista dei tour completi

di Andrea Müller

Anche quest’anno la storica fiera Internationale Grüne Woche (Settimana Verde Internazionale) non ha deluso le aspettative (durata: dal 18 al 27 gennaio 2013)

La Settimana Verde è la più grande fiera dedicata all’agricoltura, all’alimentazione e al giardinaggio.

All’appello ci sono 1630 espositori di 67 Paesi differenti. Per la prima volta sono presenti il Sudan ed il Kossovo. Sono esposte specialità regionali di 14 Stati Federali Tedeschi.

I Paesi Bassi festeggiano i sessant’anni di presenza alla Settimana Verde come Nazione Partner.

80 ministri dell’Agricoltura sono presenti all’evento. Ci sono oltre 300 conferenze e seminari.

Più di 5000 giornalisti di 70 Paesi differenti sono accreditati.

Inoltre sono esposte più di 100.000 specialità da tutto il mondo, oltre 10.000 animali e 40.000 fiori.

In Germania il consumatore tende sempre di più alle specialità regionali.

Il costo giornaliero del biglietto è di 13 euro; per gli scolari e gli studenti9 euro, per i bambini sotto i sei anni l’entrata è gratis.

Homepage: www.grunewoche.de

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

34 Stati rappresentati ufficialmente (tra parentesi il numero dei padiglioni espositivi):

Albania (10.2), Armenia (7.2c), Azerbaigian (7.2c), Bielorussia(10.2), Bulgaria (10.2), Cina (8.2), Estonia (8.2), Finlandia (8.2), Francia (11.2), Georgia (7.2c), Grecia (7.2a), Italia (17), Kirghizistan (11.2), Cossovo (10.2), Croazia (18), Lettonia (8.2), Liechtenstein (17), Lituania (8.2), Malta (18), Marocco (7.2b), Paesi Bassi (18), Norvegia (8.2), Austria (15.1), Polonia (11.2), Romania (10.2), Russia (2.2), Svizzera (17), Serbia (18), Slovenia (18), Sudan (7.2b), Repubblica Ceca (17), Ucraina (16), Ungheria (10.2), Uzbekistan (12)

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

32 Stati sono rappresentati da importatori e/o esportatori di merci:

Egitto (6.2), Afghanistan (7.2a/10.2), Australia (18), Belgio (18), Brasile (10.2), Danimarca (8.2), Ghana (12), Gran Bretagna (8.2), India (7.2c), Iran (6.2), Irlanda (8.2), Canada (7.2c), Kazakistan (10.2), Kenya (7.2a), Colombia (8.2), Lussemburgo (7.2a), Madagascar (6.2), Moldavia (18), Mongolia (10.2), Nepal (7.2b), Nuova Zelanda (18), Peru (18), Portogallo (6.2), Ruanda (7.2a), Svezia (8.2), Spagna (18), Sudafrica (18), Thailand (18), Turchia (7.2c, 10.2 e 1.2), Tunisia (7.2b), USA (7.2c), Vietnam (7.2c)

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

Lista completa dei Tour:

1. Tour Internazionale: Nella sala 26 è presente tutto il mondo. Qui si possono degustare prelibatezze provenienti dai cinque continenti. 

2. Tour Germania: Qui è possibile intraprendere un percorso culinario che comprende le specialità degli Stati Federali tedeschi. Ad esempio, nel padiglione espositivo “Schmeck den Süden. Baden-Württemberg” (Assaggia il sud. Baden-Württemberg), si possono  assaporare prosciutto, birra e torte di ciliege della Foresta Nera.

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

3. Tour del mercato: I prodotti del mercato della Settimana Verde offrono una grande varietà di prodotti che vanno dalla carne al pesce, dal vino alla birra, fino ai prodotti biologici. Naturalmente ai visitatori vengono offerti degli assaggi gratuiti. Per gli appassionati non resta che recarsi nei padiglioni del pesce, del vino, delle salsicce, dello spumante, delle spezie, etc. per trascorrere un bel pomeriggio all’insegna della gastronomia.

4. Tour degli animali: nel particolare padiglione 1.2a “vivere il mondo degli animali” si può apprendere come avviene il mantenimento, la cura e la nutrizione degli animali domestici. Lo spettatore può osservare cani e gatti di razza, roditori, uccelli, etc.

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

5. Tour del giardino: Il salone floreale internazionale ospita quasi 40.000 fiori in fioritura e profumati in un contesto primaverile. Inoltre il visitatore può informarsi sulle novità ed apprendere le tecniche su come trattare al meglio le piante.

6. Tour per famiglie: un programma completo dedicato al divertimento e all’informazione dal titolo “Vivere l’esperienza contadina”, dove tra tori, vitelli e mucche si apprende come avviene la formazione del latte.

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

7. Tour dell’agricoltura: Nel padiglione della fattoria si insegna come l’agricoltura e l’economia agraria tedesca producano generi alimentari sicuri ed energia e materie prime di alta qualità.

8. Tour dello spettacolo: in occasione della Settimana Verde vengono allestiti 20 palcoscenici informativi e d’intrattenimento. Ad esempio nel padiglione 1.2 c’è lo spettacolo con cani che eseguono degli esercizi, danzano e giocano a frisbee.

Durante la "Grüne Woche" - Foto: Emilio Esbardo

9. Tour della Nazione Partner: Il partner di quest’anno è l’Olanda con il tema: “In Olanda cresce la qualità”. Non poteva mancare la leggendaria Frau Antje e le sue torte al formaggio. Inoltre vi è una grande varietà di prodotti quali i pomodori, i peperoni e i cetrioli.

10. Tour dell’Energie Rinnovabili: Al termine della Settimana Verde, dopo la degustazione di bevande e dello show, i visitatori riceveranno informazioni sui temi “materie prime ed energie rinnovabili”.

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